Przepisy na Tortille i wrapy

Przepisy na Tortille i wrapy

/ Wrapy / dodała

Tortille i wrapy są świetnym rozwiązaniem na szybki i smaczny posiłek. Mogą być wypełnione różnorodnymi składnikami, co czyni je idealnym wyborem na śniadanie, obiad, kolację, a nawet przekąskę. W tym artykule przedstawiamy kilka sprawdzonych przepisów na tortille i wrapy, które z pewnością zadowolą Wasze podniebienia.

1. Tradycyjne Tortille Meksykańskie

Składniki na tortille:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 3/4 szklanki ciepłej wody
  • 3 łyżki oleju roślinnego

Przygotowanie:

  1. W dużej misce wymieszać mąkę i sól.
  2. Stopniowo dodawać ciepłą wodę i olej, wyrabiając ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.
  3. Ciasto podzielić na 8 równych części i uformować kulki.
  4. Kulki rozwałkować na cienkie placki.
  5. Na rozgrzanej patelni smażyć placki przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż lekko się zarumienią.

Sposób podania:

Tradycyjne tortille można podawać z dowolnymi dodatkami, np. kurczakiem, warzywami, serem czy guacamole.

2. Tortilla z Kurczakiem BBQ

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 1/2 szklanki sosu BBQ
  • 4 tortille
  • 1/4 szklanki czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
  • Sałata rzymska, porwana na kawałki
  • Pomidor, pokrojony w kostkę
  • Starty ser cheddar

Przygotowanie:

  1. Filety z kurczaka ugotować, a następnie posiekać na małe kawałki.
  2. W misce wymieszać kurczaka z sosem BBQ.
  3. Na tortillach układać sałatę, kurczaka BBQ, cebulę, pomidora i ser cheddar.
  4. Tortille zwinąć w wrapy i podawać.

3. Wegetariańska Tortilla z Hummusem i Warzywami

Składniki:

  • 4 tortille pełnoziarniste
  • 1 filiżanka hummusu
  • 1 awokado, pokrojone w plasterki
  • 1 ogórek, pokrojony w cienkie plasterki
  • 1 marchewka, starta
  • Kilka liści szpinaku
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Tortille posmarować hummusem.
  2. Na każdej tortilli układać awokado, ogórka, marchewkę i szpinak.
  3. Doprawić solą i pieprzem.
  4. Tortille zwinąć w wrapy i podawać.

4. Śniadaniowy Wrap z Jajkiem i Szpinakiem

Składniki:

  • 4 tortille
  • 4 jajka
  • 1 filiżanka świeżego szpinaku
  • 1/2 filiżanki pokrojonego w kostkę boczku
  • 1/2 szklanki startego sera mozzarella
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Na rozgrzanej patelni usmażyć boczek na chrupko.
  2. Jajka rozbić do miski, doprawić solą i pieprzem, następnie usmażyć na patelni na sposób scramble.
  3. Na każdej tortilli układać jajka, szpinak, boczek i ser mozzarella.
  4. Tortille zwinąć w wrapy i podawać.

5. Pikantny Wrap z Krewetkami

Składniki:

  • 250 g krewetek, oczyszczonych
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka chili w proszku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 4 tortille
  • 1/2 filiżanki posiekanej czerwonej kapusty
  • 1/2 filiżanki pokrojonych w kostkę pomidorów
  • 1/4 filiżanki jogurtu greckiego
  • Sok z 1 limonki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Kolendra do dekoracji

Przygotowanie:

  1. Krewetki doprawić solą, pieprzem, czosnkiem i chili w proszku. Podsmażyć na oliwie przez około 3-4 minuty, aż będą różowe i jędrne.
  2. Na tortillach układać krewetki, kapustę, pomidory i jogurt grecki.
  3. Skropić sokiem z limonki.
  4. Ozdobić posiekaną kolendrą.
  5. Tortille zwinąć w wrapy i podawać.

6. Tortilla z Falafelem i Sosem Tahini

Składniki:

  • 4 tortille
  • 8 gotowych falafeli
  • 1/2 filiżanki sosu tahini
  • 1/2 filiżanki posiekanego ogórka
  • 1/2 filiżanki posiekanego pomidora
  • Liście sałaty lodowej

Przygotowanie:

  1. Falafele podgrzać według instrukcji na opakowaniu.
  2. Tortille posmarować sosem tahini.
  3. Na każdej tortilli ułożyć falafele, ogórki, pomidory i sałatę.
  4. Tortille zwinąć w wrapy i podawać.

Tortille i wrapy są doskonałym pomysłem na szybkie, zdrowe i smaczne posiłki. Dzięki różnorodności składników, łatwo dostosować je do indywidualnych preferencji smakowych oraz dietetycznych. Czy to w wersji mięsnej, wegetariańskiej czy wegańskiej, każdy znajdzie coś dla siebie. Zachęcamy do eksperymentowania i tworzenia własnych wariacji na temat tradycyjnych przepisów. Smacznego!

Podobne wpisy