W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na zdrową dietę. Chcemy dbać o nasze ciało i umysł, a jedzenie odgrywa kluczową rolę w osiągnięciu tego celu. Wrapy są jednym z tych dań, które nie tylko są smaczne, ale również łatwe do przygotowania i pełne wartości odżywczych. Poniżej przedstawiamy 3 pomysły na zdrowe wrapy, które z pewnością staną się hitem w waszej kuchni.
Spis treści
1. Wrap z kurczakiem i warzywami
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 awokado
- 1 czerwona papryka
- 1 ogórek
- 1 marchewka
- mix sałat (rukola, szpinak, sałata lodowa)
- pełnoziarniste tortille
- jogurt naturalny
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz, papryka słodka
Przygotowanie:
- Kurczak: Filety z kurczaka posypujemy solą, pieprzem i papryką słodką. Następnie smażymy na patelni grillowej z obu stron, aż mięso będzie dobrze ugotowane. Po ugotowaniu kroimy na cienkie plastry.
- Warzywa: Awokado obieramy i kroimy w plastry. Paprykę, ogórek i marchewkę myjemy, a następnie kroimy w cienkie paski.
- Sałata: Myjemy mix sałat i osuszamy.
- Sos: W miseczce mieszamy jogurt naturalny z przecisniętym przez prasę ząbkiem czosnku, solą i pieprzem do smaku.
- Składanie Wrapa: Na tortillę nakładamy warstwę sałaty, następnie dodajemy kurczaka, warzywa i awokado. Polewamy wszystko przygotowanym sosem i zawijamy tortillę w kształt wrapa.
2. Wrap z łososiem i serem feta
Składniki:
- 200g filetu z łososia
- 100g sera feta
- 1 czerwona cebula
- 1 pomidor
- 1 garść rukoli
- pełnoziarniste tortille
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól, pieprz
- sok z połowy cytryny
Przygotowanie:
- Łosoś: Filet z łososia przyprawiamy solą, pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny. Pieczemy w piekarniku lub na grillu przez około 15 minut, aż ryba będzie miękka.
- Warzywa i Ser: Czerwoną cebulę kroimy w cienkie krążki, pomidora w plastry, a ser feta kruszymy na drobne kawałki. Myjemy rukolę i osuszamy.
- Składanie Wrapa: Na tortillę nakładamy warstwę rukoli, dodajemy kawałki pieczonego łososia, plastry pomidora, cebulę i pokruszony ser feta. Całość skrapiamy oliwą z oliwek i zawijamy tortillę w kształt wrapa.
3. Wrap wegetariański z hummusem
Składniki:
- 200g ciecierzycy (może być z puszki)
- 2 łyżki pasty tahini
- sok z połowy cytryny
- 1 ząbek czosnku
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 zielona papryka
- liście szpinaku
- pełnoziarniste tortille
- szczypta soli, kmin rzymski do smaku
Przygotowanie:
- Hummus: Ciecierzycę blendujemy z pastą tahini, sokiem z cytryny, oliwą z oliwek i czosnkiem na gładką masę. Doprawiamy solą i kminem rzymskim do smaku.
- Warzywa: Wszystkie papryki kroimy w cienkie paski, myjemy liście szpinaku i osuszamy.
- Składanie Wrapa: Na tortillę nakładamy warstwę przygotowanego hummusu, dodajemy paski papryki i liście szpinaku. Zawijamy tortillę w kształt wrapa.
Dodawanie zdrowych wrapów do diety to doskonały sposób na urozmaicenie codziennych posiłków. Są nie tylko smaczne, ale również pełne wartości odżywczych. Niezależnie od tego, czy preferujecie mięso, ryby czy dania wegetariańskie, z pewnością znajdziecie coś dla siebie w naszych propozycjach. Warto eksperymentować z różnymi smakami i składnikami, aby stworzyć własne unikalne i zdrowe wrapy.
Pasjonatka gastronomii z wieloletnim doświadczeniem w kuchni. Od zawsze zafascynowana sztuką gotowania, zdobyła bogatą wiedzę zarówno w teorii, jak i w praktyce. Regularnie dzieli się swoimi kulinarnymi odkryciami na blogu, gdzie publikuje przepisy, recenzje restauracji oraz porady dotyczące technik kulinarnych. Jej przepisy cechują się kreatywnością i dbałością o detale, co zyskało jej grono wiernych czytelników.
